Quanto costa uno stinco di maiale? ——Esaminare gli ultimi temi caldi dal punto di vista delle fluttuazioni dei prezzi
Recentemente, "Quanto costa uno stinco di maiale?" è diventato un argomento caldo sulle piattaforme social, riflettendo la preoccupazione del pubblico per i mezzi di sussistenza delle persone. Questo articolo analizzerà l'andamento dei prezzi della carne suina e i relativi fenomeni sociali in base ai punti caldi di Internet negli ultimi 10 giorni.
1. Panoramica dei dati sui prezzi nazionali dello stinco di maiale (ultimi nel 2023)

| zona | Stinco di maiale fresco (yuan/jin) | Stinco di maiale delicato (yuan/porzione) | Aumento o diminuzione di anno in anno |
|---|---|---|---|
| Pechino | 18.5 | 45-68 | +6,2% |
| Shangai | 17.8 | 42-75 | +5,8% |
| Guangzhou | 16.2 | 38-60 | +4,9% |
| Chengdu | 15.6 | 35-55 | +7,1% |
2. Correlazioni hotspot alla base dei prezzi
1.La polemica sui piatti preparati si intensifica: Lo stinco di maiale è una categoria comune di piatti pronti. Recentemente, la sensibilità al prezzo dello stinco di maiale è aumentata a causa della controversia sulla sicurezza alimentare nei campus. Secondo i dati di una piattaforma di e-commerce, le vendite di stinco di maiale prefabbricato sono diminuite del 23% su base mensile.
2.La calza della Festa di Metà Autunno inizia in anticipo: Con l'avvicinarsi della Festa di Metà Autunno, le scorte di prodotti a base di stinco di maiale nei principali supermercati sono aumentate del 15% su base annua, spingendo leggermente verso l'alto i prezzi all'ingrosso. I dati di JD Fresh mostrano che le ricerche di prodotti a base di gomito sono aumentate del 40% a fine agosto.
3.Pressione dei costi sull’industria dell’allevamento: L'aumento dei prezzi dei mangimi ha messo sotto pressione l'allevamento. Secondo i dati del Ministero dell'Agricoltura e degli Affari Rurali, il prezzo medio del mais nel mese di agosto è aumentato dell'11,3% su base annua, mentre la farina di soia è aumentata del 9,8%, influenzando direttamente il prezzo dei suini da macello.
3. I 5 argomenti più importanti sui social media
| Classifica | argomento | Numero di discussioni (10.000) | Parole chiave correlate |
|---|---|---|---|
| 1 | #marketassassin# | 128,6 | Ribasso dei prezzi/carne di maiale/consumo |
| 2 | # Budget per il banchetto familiare della Festa di Metà Autunno# | 95.3 | Consumo festivo/stinco di maiale/verdure dure |
| 3 | #SenzaMaiale# | 76,8 | Sostentamento delle persone/IPC/Potere d’acquisto |
| 4 | #Stinco di maiale tedesco VS pratica cinese# | 52.1 | Confronto cultura alimentare/consumo |
| 5 | #frozenporkreserverelease# | 43.7 | Controllo macroeconomico/stabilità dei prezzi |
4. Osservazione dell'andamento dei consumi
1.Crescita del consumo di sostituti: il volume di ricerca di pollo e manzo è aumentato rispettivamente del 18% e del 12% e alcuni consumatori si sono rivolti a fonti proteiche con prezzi più stabili.
2.La proporzione degli acquisti di gruppo comunitario è aumentata: il numero di utenti che acquistano stinco di maiale e altri alimenti freschi tramite gli acquisti di gruppo nella comunità è aumentato del 67% su base annua e i prezzi di acquisto di gruppo sono generalmente inferiori del 10-15% rispetto ai supermercati.
3.Cambiamenti nella cucina: I dati di Xiaohongshu mostrano che il numero di raccolte del tutorial "Stinco di maiale nel fornello di riso" è aumentato di 23.000 al mese, riflettendo la crescente domanda di cucina semplice a casa.
5. Previsioni future dei prezzi
| periodo di tempo | aspettative sui prezzi | Fattori influenzanti |
|---|---|---|
| inizio settembre | Stabile e in crescita | Esigenze di vacanze/periodo scolastico |
| fine settembre | Leggera caduta | Rilascio della riserva/sostituzioni sufficienti |
| quarto trimestre | Regolazione dell'ammortizzatore | Ciclo di allevamento/prezzo del mangime/volume di importazione |
Dalla piccola incisione sui mezzi di sussistenza delle persone, "Quanto costa uno stinco di maiale?", possiamo vedere la profonda correlazione tra le fluttuazioni dei prezzi e i punti caldi sociali. I consumatori rispondono attivamente attraverso siti web di comparazione dei prezzi e piattaforme di acquisto di gruppo, mentre le società di ristorazione stanno anche sviluppando nuove forme come porzioni piccole e pasti combinati. Questo cambiamento nel comportamento del microconsumo è una finestra importante per osservare la macroeconomia.
Controlla i dettagli
Controlla i dettagli